フレークドウィートやフレークドオーツを使っていて、すこし濁ってますが、苦味は普通にIPAです。特に定義はないですがかってにバーモントスタイルIPAと呼んでます。シトラ、モザイク、シムコを使ったジューシーなIPAです。アルコール6.5%

フレークドウィートやフレークドオーツを使っていて、少し濁ってます。苦味は控えめなNE Style IPAです。シトラ、モザイク、エルドラドを使ったジューシーなIPAです。アルコール6.5%

新製品Caffer Hazy IPAリリースしました。ニュージーランドホップとチオールの前駆物質を大量に含むニュージーランドのソーヴィニオンブランというぶどうの皮から作られたPhantasmを使用。イーストはLallemand Verdant IPA。パイナップルやグァバのトロピカルフルーティー IPA。アルコール6.0%

キャラメルの香りとフレーバーのポーターです。塩っぽさを感じるほどではないですが、ミネラルを感じます。アルコール5.5%

天才ニコラ テスラの名を冠したラガー。
イタリアンピルスナーはドライホップしたピルスナーで、使用するホップはドイツ種です。今回もテスライタリアーノはポラリスとセレクトという2種類のドイツホップを使っています。今回は最初からかなりクリアです。アサヒやサッポロで「冷涼ホップ」のキャッチでおなじみポラリスをかなり使っているのでミント感があります。新しいラガーイースト、LallemandのLalBrew NovaLagerを使っています。アルコール5.5%

天才ニコラ テスラの名を冠したラガー。
ヘレスはホップキャラクターを抑えたモルティーな色の薄いラガーで、19世紀末に登場しました。ただし、ホップを19世紀並みに抑えると今は全く売れないので、現在のヘレスはそれなりにホップが入ってます。このヘレスはポラリス、セレクト、サフィール、というドイツホップにフランスのミストラルが少し使っています。新しいラガーイースト、LallemandのLalBrew NovaLagerを使っています。アルコール6.0%

スナークリキッドワークス100バッチ目記念にウィーヘヴィーを造りました。スコッチエールとも呼ばれたスタイルです。圧倒的にリッチでカラメルキャラクターを伴う甘さ。フルボディーでアルコールを感じます。甘みにバランスする酸味も少し感じます。過去最高額の製品原価です。アルコール7.5％