現在飲めるビール
42 / 42
Style: アメリカンペールエール / American Pale Ale
スナークリキッドワークス 東京 豊島区

記念すべき42バッチ目はその名も「42」です。池袋のビアパブ「vivo! BEER+DINING BAR」の10周年ビール「ビーボから帰れま10」の再醸造になります。ホップにファルナーズフライトのみを使った柑橘が強く感じられるアメリカンペールエールです。アルコール5.0%

ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
Tesla Morning Star / テスラ モーニングスター
Style: ミュニック ヘレス / Munich Helles
スナークリキッドワークス 東京 豊島区

スナーク設立3周年記念作品その1
天才ニコラ テスラの名を冠したラガー第三弾。スタイルはミュニック ヘレスというモルティーな色の薄いラガーです(Hellesはドイツ語で明るいという意味で、英語だとPaleになります。つまりPale Lager色の薄いラガーとい意味)。このスタイルは19世紀末、ミュンヘンのシュパーテンによる色の薄いビールへの挑戦の結果生まれたビールが原型となっています。ホップはスパルターセレクトというドイツホップのみです。モルティーながらホップもかなり感じられるドイツ風ラガーです。アルコール5.5%

ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
Toasted Coconut Porter / トーステッド ココナッツ ポーター
Style: フレーバー ポーター / Flavored Porter
スナークリキッドワークス 東京 豊島区

スナーク設立3周年記念作品その2
オーブンでトーストしたココナッツを浸かしたココナッツの香りとフレーバーのフルボディなポーター。ベースのポーターはチョコレートっぽさたっぷりで、とてもココナッツと相性ぴったりです。このレシピーはスナークのオーナーブルワーが22年前にアメリカのコンペティションで優勝したものです。アルコール5.0%

グラス 600円 / ハーフ 700円 / レギュラー 850円 / USパイント 1,150円
Archimedes Session / アルキメデス セッション
Style: セッション ペールエール / Session Pale Ale
スナークリキッドワークス 東京 豊島区

アザッカとユーリカ!ホップを使ったセッションペールエールです。軽くて苦味も控えめ、今時の飲みやすいペールエールです。アルコール5.5%

ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
Tesla Italiano / テスラ イタリアーノ
Style: イタリアン ピルスナー / Italian Pilsner
スナークリキッドワークス 東京 豊島区

天才ニコラ テスラの名を冠したラガー第二弾。
イタリアンピルスナーはドライホップしたピルスナーで、使用するホップはドイツ種です。今回のテスラはスパルターセレクトとサファイアという2種類のドイツホップをメインにビタリングにはノーザンブルワー(これもドイツホップ)を使っています。ガンガンにというほどではありませんが、そこそこホップはきいている思います。飲みやすさはバツグン。このビールは出来たてでかなり濁ってますが、そのうちクリアになるでしょう。アルコール5.0%

ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
Mackenzie Mango Milkshake / マッケンジー マンゴ ミルクシェイク
Style: ミルクシェイクIPA / Milkshake IPA
スナークリキッドワークス 東京 豊島区

超大量のアルフォンソマンゴが入ってます。ホップはほぼドライホップのみ。ココナッツもほんのちょっと入ってます。南の島のリゾートで飲みたくなるようなトロピカルです。今までに2番目の高額材料費および高額商品。アルコール7.0%です。

グラス 650円 / ハーフ 800円 / レギュラー 900円 / USパイント 1,250円
Entire Strikes Back Brown / エンタイア ストライクスバック ブラウン
Style: ブリティッシュ ブラウンエール / British Brown Ale
スナークリキッドワークス 東京 豊島区

カラメルキャラクターがありながら、そこそこドライ。ベースになるレシピーは強いブラウンエールと軽いブラウンエールを作ってブレンドするというものですが、そのブレンド結果に近いアルコール度数で一発で作ったものです。なのでエンタイアです。アルコール4.0%です。
去年造ったEntire Brownの再醸造です。

ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
Dopeness The Third / ドープネス ザ サード
Style: アメリカン IPA / American IPA
TKBrewing 神奈川 川崎市

TKB3周年記念のウェストコーストIPA
定番のドープネス IPAをベースに「アイダホ7」ホップを大量投入して華を添えました。アルコール7%。

ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
Rising Tide / ライジング タイド
Style: アメリカン IPA / American IPA
ブラック タイド ブルーイング 宮城 気仙沼

ブラック タイド ブルーイング醸造開始から半年、通算20作目のビール。シトラ、シムコの爽やかな香りの奥に、3種のC系ホップ(カスケード、センテニアル、コロンバス)の柑橘感と程よい苦味が組み合わさったジューシーなIPAに仕上がりました。アルコール6%。

ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
Sion / 翔空(しおん)
Style: セッション ペールエール / Session Pale Ale
羽田スカイブルーイング 東京 大田区

かるいアメリカンペールエール。アマリロとコロンバスを使用。少しグラッシーでシトラシー。色もすごく明るくて、モルト感はあまり強くなく、すっきり飲みやすい。アルコール4.5%.

ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
Jet Black Stream / ジェット ブラック ストリーム(仮)
Style: アメリカン スタウト / American Stout
羽田スカイブルーイング 東京 大田区

「遠い地平線が消えて、深々とした夜の闇に心を休める時、遥か雲海の上を、音もなく流れ去る気流は、たゆみない宇宙の営みを告げています。
満点の星をいただく果てしない光の海を、豊かに流れゆく風に心を開けば、煌く星座の物語も聞こえてくる、夜の静寂の、なんと饒舌なことでしょう。光と影の境に消えていったはるかな地平線も瞼に浮かんでまいります。」という、すごく真っ黒でロースティーなアメリカンスタウト。アルコール7%.

グラス 650円 / ハーフ 750円 / レギュラー 900円 / USパイント 1,200円
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