1 . Strange New Wort / ストレンジ ニュー ワート Style: ヘイジー IPA / Hazy IPAスナークリキッドワークス 東京 豊島区使ったことがない未知のホップ、ミシガン コパーとミシガン マキノーとベルマを使っています。トロピカル?、メロン?、ストロベリー?なキャラクターのヘイジーIPAです。アルコール5.5%
グラス 650円 / ハーフ 750円 / レギュラー 900円 / USパイント 1,200円
2 . Tesla Morning Star 2 / テスラ モーニングスター2 Style: ミュニック ヘレス / Munich Hellesスナークリキッドワークス 東京 豊島区天才ニコラ テスラの名を冠したラガー。スタイルはミュニック ヘレスというモルティーな色の薄いラガーですが、前回よりホップ増量でもうヘレスではありません。ホップはハラタウ ヘルスブルッカーというドイツホップのみです(前回はスパルト セレクトのみ)。モルティーながらホップが相当感じられるドイツ風ラガーです。アルコール6.0%
ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
3 . 42 / 42 Style: アメリカンペールエール / American Pale Aleスナークリキッドワークス 東京 豊島区記念すべき42バッチ目を飾ったのはその名も「42」です。池袋のビアパブ「vivo! BEER+DINING BAR」の10周年ビール「ビーボから帰れま10」の再醸造になります。ホップにファルナーズフライトのみを使った柑橘が強く感じられるアメリカンペールエールです。アルコール5.0%
ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
4 . Betelgeuse Spot / ビートルジュース スポット Style: インペリアル スタウト / Imperial Stoutスナークリキッドワークス 東京 豊島区8%のインペリアル スタウトです。ロースティーでアルコール感があり、少しエイジング感もあります。ただ、色があまり黒くありません。Betelgeuseはオリオン座の星で、冬の大三角を形成する明るい星です。日本語ではベテルギウスが一般的ですが、英語だとビートルジュースになります。2020年すごく暗くなりましたが、これは巨大黒点に起因するとみられています。恒星の黒点は真っ黒ではなく、意外に薄い色だそうです。というわけで、ベテルギウスの黒点(Betelgeuse spot)と名付けました。ベテルギウスはThe Hitchhiker's Guide to the Galaxyの記者フォード プリーフェクトの故郷の星系でもあります。
グラス 650円 / ハーフ 800円 / レギュラー 950円 / USパイント 1,300円
5 . 4U Dark Lager / 4U(フォーユー) ダークラガー Style: チェコ ダーク ラガー / Czech Dark Lagerスナークリキッドワークス 東京 豊島区リッチでダークでモルティなチェコスタイルのダークラガーを造ってみました。ホップはほぼスパルト セレクト。こういうモルティーなダークラガーを作るところはあまりないので、なかなかレアなスタイルです。アルコールは5.5%。
ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
6 . Momoko / 杏子(ももこ) Style: フルーツ ビール / Fruit Beerスナークリキッドワークス 東京 豊島区アプリコットピューレを大量に使いました。アプリコットの香りとフレーバーがかなりストレートに出ています。主なホップはアザッカとカスケード。このホップでドライホップもしています。杏子(あんず)と書いて「きょうこ」という名前にしようと思いましたがしっくり来ませんでした。調べたら杏子で「ももこ」と読む名前の人もいるそうなので「杏子(ももこ)」にしました。アルコール5.5%
グラス 600円 / ハーフ 700円 / レギュラー 850円 / USパイント 1,150円
7 . Tenkubashi IRA / 天空橋IRA Style: アイリッシュ レッドエール / Irish Red Ale羽田スカイブルーイング 東京 大田区モルティーな少しナッツっぽくカラメルっぽいスッキリとしたアイリッシュ レッド エールです。20リットルで終了です。5.0%
ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
8 . Bloom BPA / ブルーム BPA Style: ベルジャン ペールエール / Belgian Pale AleSTYLE BREW WORKS ベルジャンイーストのスパイシーな香りとモルトの香りの豊かなベルジャンペールエール。5.5%
ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円
9 . Walzer Brown / ワルツァー ブラウン Style: アメリカン ブラウン / American Brownカルテット ブルーイング 長野 軽井沢ロースティー、ナッティーなどモルトのフレーバーが色々感じられる。アメリカンブラウン。ホップもそれなりに入ってモルトとバランスしています。5.5%
ハーフ 650円 / レギュラー 800円 / USパイント 1,100円