毎年行われるビール産業に従事する女性を応援する企画、ピンク ブーツ ソサエティ コラボレーション ブルー（PBSCB）で造りました。ブラックベリー、ブラックカラント（カシス）、チェリーのフルーツをものすごくたくさん入れました。バニラもたっぷり入っています。過去最高額の材料費です。

長年の友人、元べアードの醸造長で現在Shiokaze BrewLabのChris Poelさんとのコラボ。センテニアルとカシミアホップを使用。レモンっぽいシトラシーフレーバー。モルトはマリスオッターとヴィエナが1:1で、わずかにトースティーな飲みやすいIPAです。アルコール5%。

ホップはユーリカ!、シムコ、イクアノット、シトラ。ストーンフルーティーでトロピカルでジューシーないまどきホップのいまどきIPA。アルコール5%です。

リッチでダークでモルティなチェコスタイルのダークラガーを造ってみました。ホップはチェコザーツのみです。こういうモルティーなダークラガーを作るところはあまりないので、なかなかレアなスタイルです。アルコールは5%弱。

モルトはシンプソンズ ゴールデンプロミスがほぼ100%で、ホップはビタリングにEKゴールディングス、フレーバーにスティリアンゴールディングス。ビターを作るブルワリーはなかなかありません。
めずらしいけど、とても飲みやすく、スパイシーフードにぴったり。
大塚のビアパブ「タイタンズ」とのコラボビールです。アルコール5%

ちょっとだけロースティーな色も真っ黒じゃない。ブラックIPA。ホップはシムコのみのシングルホップ。
One-man Blackをローストモルトの種類とイーストを変えて造ったものです。5.5%

今までで一番軽いセッションエール。ユーリカ!、シトラ、イクアノット、シムコによるフルーティーで柑橘っぽいアロマとフレーバ。
モルトはUS 2ROWとピルスナーモルトが半分づつで色がとても明るくモルト感もほぼないので、水みたいに飲める4.5%

全国20人（くらいいるかもしれない）のマイルドファンの皆様。お待たせしました。これぞ絶滅危惧種。これぞ水で薄めた気の抜けたコーラ。アルコール3.5%のダークマイルドです。
わずかなローストモルトアロマとかーるーいモルト感とチョコレート感。水みたい軽いですけど複雑なフレーバーです。超微炭酸。冷たい注ぎたてより、すこし温度が上がったくらいがよろしいです。

スナークの直接の大家さん「シーナタウン」企画のIPAです。シトラとモザイクというイマドキっぽいホップながら、比較的クラシックなスタイルのアメリカンIPA。6%

ビール オタクのFredさんとのコラボレーションで醸造されたライ ペールエール。ライ麦由来の柔和な口当たりとスパイシーなクラシックホップの香りが特徴的。1杯飲むと、2杯目も欲しくなる、そんなクラシックなビールです。アルコールは4.7%

ロースティーでカカオっぽいアロマ。プラムのようなダークフルーツとナッツ、ビターチョコレートの混じり合った複雑なフレーバー。ローストモルトがたくさん入っていて、とっても真っ黒です。アルコール5.0%